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金针肥牛的做法 金针肥牛怎么做

2016-11-17 01:02:41 免责声明

金针菇和肥牛都是常常用来涮火锅的食材,大家也是非常的喜欢,下面小编给大家介绍一下金针肥牛的做法。

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金针菇200g,牛肉80g,粉丝100g,豆瓣酱、葱姜、油盐、美极鲜、胡椒粉、鸡粉等适量

1、金针菇洗净控水备用,牛肉切薄片;

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2、将牛肉片放入碗中加入胡椒粉和美极鲜,拌匀腌制10分钟;

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3、热锅下油,放入豆瓣炒出红油,放入金针菇;

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4、翻炒至断生,加入清水、葱姜末、五香粉、盐、少许鸡粉炒匀;

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5、大火烧开转小火煮5分钟,加入粉丝;

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6、用筷子将粉丝滑散煮3分钟,转中火放入腌制好的牛肉片;

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7、用筷子滑散,煮至牛肉颜色变白关火盛入碗中撒少许香菜末即可。

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牛肉一定要切的薄一些。

以上是金针肥牛的具体做法,喜欢美食和yuexw.com的朋友,可以关注我们。我们会更新更多好吃的美食做法。

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