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螺狮肉与什么炒口感最好 螺蛳怎么样做好吃

2017-08-12 15:47:06 免责声明

螺蛳怎样做好吃?虽然螺狮肉吃起来麻烦,但是这根本挡不住它的美味啊,尤其当螺狮肉与辣椒相逢,真是口水都要流出来了,今天咱们就在这基础上发扬光大,看看再和空心菜一起能碰撞出什么美味、

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【酸辣空心菜杆子炒螺蛳肉】

空心菜杆子洗净,切2厘米的小段;

酸豆角切2厘米的小段,用清水浸泡片刻后,尝尝咸淡;

处理好的螺蛳肉洗净;红尖椒切细圈,配色用。

坐锅热油,爆香蒜末,先入空心菜杆子翻炒片刻,

再入螺蛳肉,加适量盐,炒至七八成熟,

再入酸豆角,放一勺剁辣椒、生抽,翻炒入味,

最后放红尖椒,略翻炒,即可起锅装盘。

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这道菜用汤勺舀着拌饭吃,辣得过瘾。

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