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杏鲍菇怎么做好吃 杏鲍菇发红还可以吃吗?

2017-02-20 20:56:23 免责声明

我们都知道,吃菌类食物对身体有好处。杏鲍菇是不错的选择,那么杏鲍菇发红还可以吃吗发红的杏鲍菇怎么处理?接下来和小编了解下!

杏鲍菇出水是不是坏了

不要吃,坏掉了。

很多食物过夜就不新鲜了,那种东西出水了好像就是说明已经变质了.

杏鲍菇发红还可以吃吗

正常的杏鲍菇菌肉是白色的。如果有其他颜色的斑点。就说明已经发生霉变了。最好不要吃了。

杏鲍菇怎么做好吃凉拌手撕杏鲍菇

食材:杏鲍菇350g、香油适量、盐适量、蒸鱼豉油15ml、糖2g、香醋5ml、香菜2颗、蒜瓣7个、红椒20g、青椒1个、生姜汁5ml。

做法:

1、杏鲍菇入开水中煮熟。

2、捞出沥干水分然后用手撕成小条。

3、香菜,青红椒洗净,大蒜去皮。

4、调料准备好。

5、取一个小碗加入切碎的青红椒大蒜和香菜,再加入调味料拌均匀。

6、把调味料浇在杏鲍菇上面。拌均匀。7、再加入香油。8、全部拌均匀即好。

小炒杏鲍菇

食材:杏鲍菇300g、油适量、盐适量、酱油适量、小葱适量、大蒜适量、白糖适量、黑胡椒粉适量。

做法:

1、杏鲍菇清洗干净后切成5公分长的细条。

2、小葱切葱末、大蒜切末。

3、锅里倒油,油热后放入葱末,大蒜末爆香。

4、倒入切好的杏鲍菇条,翻炒。

5、加一汤匙白糖,少许精盐,翻炒均匀。

6、倒入一汤匙味极鲜酱油,把杏鲍菇条翻炒至软。

7、临出锅前撒入适量黑胡椒粉,翻炒均匀即可。

白灵菇和杏鲍菇有什么区别外形

杏鲍菇是菌体长一点,菌盖比较小一点,菌盖是灰色,菌体白色;白灵菇菌盖相对较大,菌体很短,形似灵芝,菌体菌盖都是纯白色。

味道

杏鲍菇味道有一个很明显的特点,就是有淡淡的杏仁味。

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