哺乳期吃红薯叶的好处 红薯叶的营养成分

2017-11-16 17:14:23

一般情况下,哺乳期是可以吃红薯叶的。红薯叶中含有丰富的额维生素、膳食纤维以及微量元素,哺乳期使用对身体有一定的好处。下面让我们具体来看看吧!

红薯叶哺乳期能吃吗

红薯叶哺乳期能吃。

哺乳期的产妇需要保障多种营养素的均衡摄入,红薯叶中的大部分营养素都比菠菜、芹菜等蔬菜高,特别是类胡萝卜素比普通胡萝卜高3倍,比鲜玉米、芋头等高600多倍,是当之无愧的“蔬菜皇后”。

红薯叶的营养成分

每100克鲜红薯叶含蛋白质2.28克、脂肪0.2克、糖4.1克、矿物质钾16毫克、铁2.3毫克、磷34毫克、胡萝卜素6.42毫克、维生素C0.32毫克。

哺乳期吃红薯叶的好处促进乳汁分泌

红薯叶中含有丰富的黄酮类化合物,可以促进哺乳期妈妈乳汁的分泌;

增强免疫力

红薯叶中含有丰富的黏液蛋白,有提高产妇体免疫力、增强免疫功能;

延缓衰老

促进新陈代谢的作用,经常吃红薯叶有延缓衰老的功效。

强化视力

红薯叶中的类胡萝卜素,还有防治夜盲症、维持视力健康的功效。

哺乳期吃红薯叶的食谱红薯叶鸡蛋汤

材料:红薯叶400克、鸡蛋3个、生姜4片。

做法:红薯叶洗净,切段;鸡蛋去壳,拌匀为蛋液。锅中加水和姜,武火煮沸后,下红薯叶煲至将熟,倒入蛋液,再加油、盐调味即可。

功效:此汤有补中益气、生津润燥的功效。

红薯叶鲫鱼汤

材料:红薯叶300克、鲫鱼1条、猪瘦肉50克、生姜4片。

做法:红薯叶洗净;猪瘦肉洗净,切丝;鲫鱼宰洗净,煎至微黄,加清水1500毫升(约6碗量)和姜,武火煮沸后改小火煮20分钟,下猪瘦肉和红薯叶,煮熟加盐调味即可。

功效:此汤有生津润燥、健脾宽肠、养血止血、通乳汁、补中益气的功效。