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新鲜菊花怎么保存 新鲜菊花怎么做好吃

2018-01-12 05:02:22 免责声明

新鲜菊花,这个菊花一般都是用来观赏的,一般要开什么菊花展,是非常好看的,新鲜菊花怎么做好吃?新鲜菊花怎么保存:

新鲜菊花怎么做好吃:

1、菊花羹

将鲜菊花与银耳或莲子煮或蒸成羹食,加入少许冰糖,可去烦热,利五脏,治头晕目眩等症。

2、菊花膏

以鲜菊花加水煎熬,滤取药汁并浓缩,兑入炼好的蜂蜜,制成膏剂,具有疏风、清热、明目之效用。

3、菊花饼

取甜鲜菊花叶,洗净,用刀拍软,加盐稍腌;另取素油和白面,擀成薄皮,将腌好的菊花叶在上面摊平后加一层面皮,再摊一层菊叶,这种交替至五六层,擀压使之密合,然后用刀切成菊叶形,放入吊炉烙熟,此饼酥软香咸,色香味均有特色。

4、菊花粥

鲜菊花20克,粳米100克。菊花去蒂,花瓣晒干;粳米煮粥将熟时,放入菊花瓣,再放入适宜白糖,稍煮一会,锅开即可食用。常服能清心、除烦、悦目、去燥,可治高血压、头痛目赤、风热感冒等。

新鲜菊花怎么保存:

1、冷藏法

可放在气调库(冷库)中,温度控制在2-3度,用报纸或其他材料将花朵及叶片全部包裹,可放30天左右。

2、水养法

将花插进水里,水大概到花梗下5公分的地方就可以了。夏天每天换一次水,冬天2天换一次。每次换水之后要剪掉一点花梗(约2-5公分)再插进水里,约可以存放1-2个星期。

新鲜菊花的做法就介绍到这里了,这做法可不是一般的多,新鲜菊花是容易坏的,可要保存好了。

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