当前位置:首页 > 生活 > 正文

粽子煮多长时间 干粽子叶直接煮可以吗?

2018-10-13 22:43:26 免责声明

干粽子叶,这是很多人都是见过的,市场上最常见的也是干粽子叶,干粽子叶直接煮可以吗干粽子叶要煮多长时间:

干粽子叶直接煮可以吗

将锅中加入适量的清水,待水烧开之后,再将粽叶放于水中,用小火慢慢的煮,煮10分钟左右即可。煮的过久的话,容易对粽叶的新鲜度产生影响,使粽叶丧失一定的清香味,使最后所煮的粽子中缺少粽叶的清香味;如果所使用的粽叶不经煮的话,煮的过长还容易使粽叶不能再使用。而如果煮的过短的话,容易使其杀菌不彻底。

干粽子叶煮多长时间;

1。由于买回来的粽子叶是干比较脆,所以需要用水浸泡、清洗,这样不仅粽子叶变得有韧性而且也干净了。由于需要一张一张的清洗,需要些耐心。浸泡一夜。

2。在清洗的过程中要检出不合格的粽子叶,同时用剪子对粽子叶进行简单的休整。

3。然后把清洗后的粽子叶放到大锅中+水,蒸沸时间10分钟,同时加上几勺子盐,加盐能起到杀菌消毒和固色的作用。

4。倒掉煮粽子叶的盐水,加热水冲洗,然后泡在锅里备用即可。

干粽子是可以用来煮的,但是要注意煮的时间。

转载请保留本文地址:http://www.haocaa.com/57/1575094.htm
文章中所有描述和言论均为原作者和网友看法,真实性未知,与本网立场无关,删除与联系请发邮件至iwztj123@163.com
© 2006-2018 粤ICP备14007158号